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Mostrando las entradas etiquetadas como Sostenibilidad

TALLER DE SOSTENIBILIDAD Y BANCOS DE TIEMPO, SABADO 12 DE MAYO EN MARTOS (JAEN)

* MAS INFORMACIÓN *

HOY 10 DE DICIEMBRE CELEBRAMOS TAMBIEN EL TERRA MADRE DAY (Colaboración de Susana Cabrero, Cúspide Formación)

Hoy 10 de diciembre , aparte de celebrarse el Día Internacional de los Derechos Humanos ,  se celebra también en todo el mundo el “Terra Madre Day” para festejar la diversidad alimentaria y proclamar el derecho a un alimento bueno, limpio y justo . Durante este día se han realizado intercambios y hermanamientos entre las comunidades y grupos de Slow Food participantes en el proyecto, agrupando a campesinos, pequeños productores, cocineros y consumidores unidos con el fin de desarrollar una economía local sostenible y promover sistemas alimentarios mejores. Esta iniciativa está promovida por Slow Food, una asociación ecogastronómica sin ánimo de lucro fundada en Italia hace ya más de 24 años por Carlo Petrini y financiada por sus propios miembros. La Red Slow Food internacional , formada por más de 100.000 asociados, se subdivide en sedes locales llamadas Condotte en Italia y Convivium en el resto del mundo, habiendo más de 1000 Convivium Slow...

CELEBRA EL DIA SIN COMPRAS, PUES NOSOTROS SOMOS TAMBIEN ALTERNATIVA DE CONSUMO

El próximo día 26 de noviembre se celebra el XIX DIA SIN COMPRAS en más de 60 países de todo el mundo, ¿qué significa un día sin compras y que pretende concienciar este día? que el modelo actual de consumo es insostenible y que de manera simbólica un único día al año decidimos llamar la atención y presentar otras alternativas al consumo sin efectuar ningún tipo de compra, no sólo en respuesta a la desmesura de la cultura del consumo, sino también a favor tanto del reciclaje y la reutilización, el consumo en comercio local de productos de comercio justo y ecológico, así como de otras formas alternativas como las que se generan en las redes de trueque, en los bancos de tiempo y en las experiencias de monedas locales, donde el consumo se reubica en una relación única de reciprocidad y de intercambio donde priman conceptos como la solidaridad, la autoestima y la ayuda mutua, generando tanto riqueza económica como social.  Nuestro lema para una futura c...